Jamón Iberico Bellota (72 months) 伊比利亞 72 個月橡果黑毛豬手切風乾火腿
**由於火腿包裝及運送需特別處理，配送服務需時30個工作天
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產品介紹
- 來自西班牙最佳產區吉武艾格( Guijuelo )，市場罕見於高原地區天然風乾
- 72 個月100% 純橡果(Bellota)餵飼
- 72 個月橡果黑毛豬手切風乾火腿 - 後腿 (Jamon)
- 100% 純種黑毛豬
- 含有完美的不飽和脂肪酸
- 火腿本身的「咸鮮甘香」濃郁回甘令香氣長久不散，齒頰留香
- 火腿用人手切成薄片，每包(100g)真空包裝
- 屬天然農產品及人工手切，每包均有其獨特個性及不同的豬肉脂肪紋理
火腿保存方法
在真空包裝下，只需要攝氏 0-5 度保鮮(簡單說就是放在冰箱水果蔬菜欄)，一般可以保存 8-9 個月。
西班牙式食用方法
火腿最佳食用溫度是30-35 °C。
- 預熱鐵板或平底鑊或將碟子放入微波爐加熱 2-3 分鐘
- 將火腿置於經過受熱而有燙手感覺的器皿上
- 待火腿的油脂變為透明，肉色如紅寶石晶瑩，散發著橡果的芬芳，可即時享用
